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尖椒炒鸡丁

2019-08-21 17:36 来源:美食天下

材料:鸡胸2块、青尖椒2个、葱姜蒜、花椒、生抽、料酒、白糖。

做法:

1、青椒和鸡胸洗净,切丁。

2、鸡肉加盐,料酒,淀粉腌20分钟。

3、锅中放油炒鸡胸至变色,然后盛出。

4、锅中留油炒尖椒至断生。

5、放生抽,料酒,白糖炒匀,水淀粉勾芡,上碟。

[ 编辑: 韦馨尧 ]
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